Rakkaudella leivottu

 Meillä asuu kotona pari välillä innokastakin leipuria kotona. Ja kyselin heiltä että mitä tarjottavaa me tarjoaisimme vieraille ketkä tulee tänään leikkimään. Vastauksena oli että keksejä. No, niitä sitten. Ohjeen piti olla tarpeeksi yksinkertainen että apuleipurit jaksaa ja ennenkaikkea haluaa olla projektissa kauemmin kuin minuutin mukana. Päädyimme erillaisiin variaatioihin jotta jokaiselle löytyy se oma herkku. Mun suosikiksi valikoitui valkosuklaa-puolukka. Löytyy ainakin Biokian tarjonnasta. Taikina: 175 g voita 1 ½ dl sokeria 1 ½ dl fariinisokeria 1 ½ tl vaniljasokeria 1 muna 5 ½ dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 2 ½ dl suklaarouhetta ja/tai kuivattuja marjoja (biokia) Sulata voi kattilassa. Sekoita joukkoon sokerit, vanilja ja muna. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Sekoita jauhoseos taikinaan muutamassa erässä. Lisää lopuksi suklaahiput ja mahdolliset kuivatut marjat Pyörittele taikinasta palloja pellille leivinpaperin päälle. Jos halu

Nyt on ollut kohtuuttoman hiljaista blogissani, pahoittelut siitä. Pyrin parantamaan tapani ja jakamaan teille mahdollisimman usein uusia ohjeita.  Aloitamme siis komponentilla, mikä on jokaisen saatavilla. Nokkonen.  Nokkoset ovat inhottavia kun pääsevät polttamaan ihoa, mutta oikein valmistettuna niistä saa maukasta ruokaa. Pihan hoito kesäkuntoon on aloitettu ja myös nokkoset pääsevät meidän ruokapöytään. Nokkosta voit käyttää hyvin pinaatin tapaan. Meillä oli myös lounaaksi nokkoslettuja, mitkä menivät ihan meidän perheelle pinaattiletuista.  Suosittelen pitkähihaista ja paksuja hanskoja kun menet keräämään tätä luonnon tarjoamaa superfoodia! Käytä vain lehdet.  Kiehauta lehtiä runsaassa vedessä 1-2 min. Kaada siivilään, huutele kylmän juoksevan veden alla. Valuta ja puristele neste pois . Hienonna. Nokkonen on valmista käytettäväksi.  Suolainen piirakkapohja Pohja: 1dl vehnäjauhoja 1dl ruisjauhoja 1 dl perunamuusijauhetta 1 tl leivinjauhetta 100 g voita