Merenneitokakku
Viikonloppuna ihana naapurin tyttö täytti 3-vuotta ja naamiaisjuhliin piti saada hienot kakut.
Pienen mietinnän jälkeen mulle tuli idea merenneidosta.
Pienen mietinnän jälkeen mulle tuli idea merenneidosta.
Annoimme syntymäpäiväsankarille lahjaksi barbin, joten reikä keskellä barbia varten ja massat pintaan. |
Mansikkamousse
500g mansikoita
200g vanilja tuorejuustoa
0,5 dl sokeria
2,5 flora kuohua
5 liivatelehteä
Laita liivatteet veteen. Soseuta mansikat jos käytät pakastemansikoita, soseuta hieman kohmeisena.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon tuorejuusto hyvin sekoittaen.
Nosta (älä purista nesteitä pois) liivatteet pieneen kattilaan ja sulata ne hyvin.
Anna liivatenesteen hetken jäähtyä.
Lisää mansikat ja sokeri kerma-tuorejuustovaahtoon.
Kaada liivate ohuena nauhana massan joukkoon kokoajan sekoittaen.
Kommentit
Lähetä kommentti