Viikunahillo

Tekijä -
Viikunahillo mielestäni kuuluu joulun aikaan.
Viime vuonna jotkut ystävämmekin sai oman hillopurkin.
Itse syön hilloni erillaisten juustojen kera.

200 g mehmeitä viikunoita
3 dl karpalomehua
2 rkl sitruunanmehua
3 rkl hillo-marmeladisokeria

Leikkaa viikunoista kovat kannat pois. Paloittele pienemmäksi.
Laita viikunat kattilaan ja mittaa mehut joukkoon. Keitä 15 minuuttia.
Lisää sokeri ja keitä vielä 7 minuuttia.Kaada hillo puhtaisiin tölkkeihin. Valmista hilloa tulee n. 300g. Hillo säilyy hyvin, joten voit valmistaa sen hyvissä ajoin.

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Tortillakupit

Tekijä -
Kuva
Kävin viime viikolla iki-ihanan kampaajani käsittelyssä ja siellä tulee aina selailtua siinä kolmen tunnin käsittelyssä muutamia aikakauslehtiä. Ja välillä niistä löytää ideoita kotiin tuotavaksi. Ja tällä kertaa löytyi taas yksi. Pienellä muokkauksella näistä tuli ihan mahtavia! 12 kpl 3 vehnätortillaa 1 dl juustoraastetta (esim. cheddar) 2 munaa ½ dl maitoa ½ kermaa 1 sipuli 1 valkosipulinkynsi ½ paprika 1 dl pakasteherneitä 1 rkl sweet chili kastiketta ½ tl suolaa 1/4 tl pippuria 1 rkl öljyä Pari kirsikkatomaattia 1½ dl kinkkua, salamia tai katkarapuja Lämmitä uusi 180 asteeseen. Leikkaa tortillat 4 osaan. Voitele muffinssivuoan kolot öljyllä ja painele tortillapalat koloihin. Pilko sipulit ja paprikat pieneksi. Kuullota sipulia n. 5min ja lisää paprika ja herneet. Kypsennä vielä 5 minuuttia. Lisää joukkoon kinkku, salami tai katkarapu. Ja nosta täytettä tortillakuppeihin. Sekoita maito, kerma ja muna. Nostele muna-maitoa annoskuppeihin parin ruokalusikallis...
Lue lisää

Amerikkalaiset pannukakut suolaisella täytteellä

Tekijä -
Kuva
Suolaiset Amerikkalaiset pannukakut Pannukakut ovat hyvä illanistujaisiin, täytevaihtoehdot kun jättää erikseen niin jokainen saa koottua juuri haluamansa makumaailman lautaselleen. 4 dl piimää 3 kananmunaa 0,5 dl öljyä 5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa ripaus suolaa Kauniimpia pannukakkuja varmasti saat lettupannulla. :) Täytteeksi meille tälläkertaa valikoitui: raaka punasipuli katkaravut lämminsavulohi sienisalaatti marinoituja porsaansuikaleita paprika Kastike: 200g cream fresh 100g maustettua tuorejuustoa tarvittaessa suolaa sekä pippuria
Lue lisää

Pitsamuffinssi

Tekijä -
Kuva
Pitsa on aina hyvää ja maistuu kaikille. Pitsamuffinssi on hyvä illanistujaisiin tai muuten vain herkutteluun. Tee kuin normaalipitsa, täältä löydät ohjeeni pitsapohjaan. Täytteet voit valita makusi mukaan. Esimerkiksi, salami-ananas-sipuli, kinkku-paprika-katkarapu. Kauli iso levy, laita täytteesi ja rullaa rullaksi. Leikkaa n. 1½ cm paloiksi ja asettele ne muffinssivuokaan. Laita juustoa pinnalle. Paista 250 asteessa n.10min, kunnes on saanut väriä.
Lue lisää