Minttusuklaakakku

Työkaveristani on hyvää vauhtia tulossa hyvä ystäväni 

ja koska hän rakastaa minttusuklaata, tämä on täydellinen kiitos hänelle siitä :)

100 g After Eight/pätkis

170 g voita

4 munaa

1 1/2 dl sokeria

1 1/2 dl dl vehnäjauhoja

3 rkl tummaa kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

Voitele ja korppujauhota vuo
ka (ei silikonivuoka).

Sulata suklaa ja voi vesihauteessa, jäähdytä. Vaahdota muna ja sokeri.

Yhdistä kuivat-aineet ja sekoita ne muna-vaahtoon varovasti käännellen.
Lisää suklaaseos ja sekoita taikina tasaiseksi. 

Kaada vuokaan ja laita uuniin 180 asteeseen noin 50 minuuttia. 

Kumoa hieman jäähtynyt kakku, siivilöi pintaan tomusokeria ja tarjoile kakku jäätelon kanssa.

Ihanan ohjeen löysin pienipunainenkeittio-blogista